BAHAN :
- Bakso sapi (ukuran kecil) 300 gr
- Garam sdt
- Pete 2 papan
- Kentang mini bulat 200 gr, rebus dan goreng sebentar
- Cabe merah 5 buah , potong pipih serong
- Bawang merah 8 butir, potong tipis
- Tomat 1 buah belah 4
- Santan 350 ml
- Minyak goreng 2 sdm
BUMBU HALUS :
- Bawang putih 4 siung
- Cabe merah 5 buah
- Garam 1/2 sdm
- Gula pasir 1/2 sdt
CARA MEMBUAT :
- Tumis bawang merah yang telah dipotong tipis hingga harum.
- Masukkan bumbu halus, tumis kembali hingga harum dan matang.
- Tambahkan santan, baso, kentang goreng, petai, cabe merah, dan tomat, aduk rata.
- Masak dengan api sedang hingga berminyak sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah, angkat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar