BAHAN :
- Daging lidah buaya segar 300 gr
- Air 1 L untuk rendaman
- Air kapur sirih 3 sdm
- Air kelapa muda 1 L
- Sirup variasi rasa, secukupnya
- Daging buah kelapa muda 1 buah, potong dadu
- Es batu secukupnya
CARA MEMBUAT :
- Kupas kulit lidah buaya, cuci bersih daging lidah buaya hingga tidak berlendir.
- Potong - potong bentuk dadu 1 cm. Rendam dalam air kapur sirih selama 1 jam dan rebus hingga mendidih selama 15 menit.
- Masukkan lidah buaya , kelapa muda, madu dalam gelas saji, tambahkan es batu secukupnya.
- Sajikan dingin.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar